Päivän sana: ramekin.

ramekin = A small glass or earthenware dish, often white and circular, in which food is baked and served.

Eli " (pieni) vuoka". Mutta sedällä videossa on selkeästi lasikulho, joten "kulho" tai "vuoka".

Setä on australialainen amerikkalaisessa kokkiohjelmassa, joten minulla on kohta termit iloisesti sekaisin. Skottitermeistä olin aiemmin sentään jotenkin perillä.